莲藕章豆猪舌汤
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莲藕章豆猪舌汤
【材料】
猪舌头1条，猪腿肉200克，章鱼干25克，莲藕750克，眉豆50克，桂圆肉10克，陈皮1块，油、盐各适量。
【操作】
1.猪舌头刮洗干净，切成大块；猪腿肉洗净后切成大块，连猪舌头一起用开水烫过捞起待用。
2.章鱼干浸透洗净，切成中块，最好隔晚浸泡。
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