淮山党参羊肉汤
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淮山党参羊肉汤
【材料】
羊肉750克，淮山药50克，党参25克，桂圆肉15克，枸杞子10克，生姜2片。
【操作】
1.羊肉洗净，切成大块，用开水煮约5分钟，用冷水漂净，捞起沥干水分。
2.淮山药、党参、桂圆肉、枸杞子、生姜浸后分别淘洗干净。
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