第825章归来
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后面几天,廖秋菊哪儿也没去,窝在家里暖暖的炕上休息。
初二在姥家吃的油水足足的,这几天一碗稠稠的小米粥,加点腌菜就能让她吃得饱饱的。
这天,廖秋君在家看书累了,自己跑出去玩。回来的时候,拎了一个桶进屋,嘴里还嚷嚷道:“姐,你来看看,这小鱼能吃不。”
廖秋菊眉毛一挑,兴趣来了。这天儿还能捕鱼。凑近了一看,都是巴掌大的小鱼,有多半桶呢。
“姐,这是我和大毛一起抓的鱼。他自己弄了个网,里面放上碎馍馍,把河面上的冰砸开了扔进去,一会儿就抓了这么多鱼。就是小了些,大毛说他娘不会弄,以前做的鱼又腥又苦,家里人谁都不吃,我就给拿回来了。”
廖秋君眼巴巴地看着姐姐,希望无所不能的廖秋菊能把这鱼做得好吃了。
“馋猫,这几天还没吃够啊。”廖秋菊嗔怪一声。
这几天过年,除了在姥家吃的那顿,还拿回来不少,再加上自己存的腊肠什么的,天天都有荤菜,这个小家伙居然还没吃够。
想了想,屋里没有大锅,贴饼子有些不方便,还是炸吧。
“秋君,你去屋后面把鱼弄干净了,回来我做。急得用温水啊,别冻着了。”廖秋菊吩咐道。
廖秋君一听有门儿,一蹦多高,哪里在乎还得干活。只要有好吃的,让他干啥都行。
不一会儿,一大盆收拾的干干净净的小鱼就放在了廖秋菊面前。她一面感叹自家弟弟干活利索,一边手脚麻利地动作起来。
拿盐、姜汁和料酒把鱼腌上,自己用鸡蛋、面粉和水调了一盆糊糊。在炉子上放上小锅,倒上油,等油热了,把小鱼裹上面糊,在锅里炸到金黄色捞出来。香气顿时溢满了屋子。
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