第四百一十一回 代尽孝洛怀川献技 拜伯父…
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不知不觉间,天色已晚,管家进来言说家饭食业已备好,请几位入席。
酒席摆备在司马府的宴厅中,聂夫人睡了一觉之后,觉得精神大好,已能在丫鬟的搀扶下坐在软椅中了。
待诸人坐定,又少不得一番介绍与寒暄。司马光指着满桌的菜肴道:
“娘亲,您平安逃过一劫,儿子心中无限欣慰。特意为您备一桌美味佳肴,您吃不下,瞧上一眼,也是好的。”
聂夫人闻言,面上浮现出浅浅的笑意,顺着儿子的目光闪目一望,顿时面露惊疑之色:
“今日的菜品瞧着新鲜别致,端的是造型精美,竟不知同州哪家的厨子竟有此等好手艺?”
司马光指着洛怀川道:
“娘,您不是一直念叨欲吃孔府菜么?巧了,儿的这位义兄洛怀川不独医术高超,更是孔府菜之传人。今日这桌宴席便是其特意为您烹制的,快尝尝滋味如何?”
聂夫人被她一说,连连向洛怀川致谢:
“当真有劳小哥了,令我这从鬼门关打转回来的老婆子也有此等口福。瞧着这些菜荤素搭配得当,色泽悦人眼目,想来必是一套菜系,不知可有名字?”
其实洛怀川这桌菜是按照孔子第七十六代嫡孙,袭衍圣公孔令贻之母彭氏献与慈禧太后的菜谱烹制的。不过又不能对聂夫人明言,只好道:
“老夫人,这桌菜乃侄儿在孔府学烧菜时,孔道辅大人之母最爱的一桌酒席。只不过碍于材质受限,减了几味。
有中碗菜四品:清蒸白木耳、葫芦大吉翅子、寿字鸭羹、黄焖鱼骨;
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