第四百七十五章酸菜鱼

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第四百七十五章酸菜鱼

被杨柳安抚了一番，孟氏心里好受了不少，将银票收起来，“明儿我跟叶子一块儿去，要拿布去么？”

“拿去吧，有人愿意做就直接做，工钱你看着给。”

很多事她也该松手，就让他们自个儿学着做，哪怕错了也损失不了多少钱。以后他们一人有一门手艺在，就是分开各自日子也不会难过。

锅盖被热气顶起来前后晃动着，杨柳揭开锅盖，拿了筷子戳了洞，锅里的热气透过扎的洞吹着泡泡。

“杨荣业买柴火了么？”杨柳再次将锅盖盖上，转身去拿了粗盐将鱼头鱼身子都给抹了，放在一边腌着。

将橱柜底下的一个酸菜坛子搬出来，抓了几把酸菜放进木盆，舀了几瓢水，简单抓洗了下，捞进木桶里。

“买了，都在柴房呢，怕是累着了，这会儿该在屋子里躺着了。”

看来一会儿要去数数，看有没有贪钱了。

杨柳将脏水舀到一个汤碗里，端了水出去倒。

木盆清洗了一番，就将坛子里剩下的酸菜都抓出来简单洗了下放进木桶里。

盛起煮好的饭，淘洗米，下锅，加水，盖上锅盖。

将鱼肠啥的翻出来都用水清洗干净，锅里的米饭也差不多了，再次将米饭盛在木盆里，连着煮了五锅米饭后，把锅刷洗干净，倒油，等油烧热了，将鱼头先下进锅里，两边煎到金黄，捞起来，再下油，继续煎鱼身子。

等十条鱼都煎完，整个厨房都是鱼的香味。

往锅里放了五个鱼头，加了洗干净的鸡酸菜和姜片，盖上锅盖，让孟氏小火慢慢煮，她出去将前一天晒的那些布帮子都卷起来用绳子系好放在连廊。

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