第96章 新酒坊的客人

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第二天大一早，沈月容就来了，没多一会儿孙氏、钱氏、武大哥全来了。

武大哥看到沈月容这么积极，还揶揄一句：“沈妹妹，你这可是打定了心思要学我的酿酒术啊！”

沈月容也没有遮掩：“那是，只要你肯教，我必然好好学。”

武大哥把昨天蒸好的高粱米和一部分蒸好的稻壳均匀的和在一起。

放上锅后，又铺了一层稻壳，然后开始复蒸。

“这就是复蒸了，一定要放上稻壳拌匀，这样热气流通的更好，米就会蒸的更好了。”

沈月容频频点头，认真记下。

大火大气，武大哥累的满头大汗，最后把锅盖打开继续蒸，一边蒸一边观察着高粱米。

等差不多了，他就招呼力气大的孙婶过来帮忙，把蒸好的米倒在了一个大大的竹簸箕上。

并摊开一些，好找点晾凉。

等待的间隙，武大哥又笑着跟沈月容说道：“沈家妹妹，你也看到了，这酿酒可是个苦活，就算你学会了，也还是交给别人酿好一些，省的把你累坏了。”

看了两天，自然知道是苦活，本来也没想着自己动手，但是必须得学会，这样才能了解透彻，回头一看就知道有没有被人蒙了。

沈月容笑嘻嘻的说道：“对呀，交给武大哥不就好了么？你可是跟我签了五年工契，跑不掉的。”

武大哥假装一脸愁容的样子说道：“哎呀，我那是工契又不是卖身契。不过要是沈家妹妹开口，卖身契我也会签。”

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