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惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了
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第173章 芒果糯米饭2

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煮椰浆的时候林清又加了一点糖和一小撮盐,最后加入几片斑斓叶。

“加盐可以提高甜味和椰浆的味道,吃着会有点甜咸甜咸的口感,格外好吃。”

“不过你们也不要放太多,就放一点点就好,太多就咸了。”

林清一边做,一边给店员们讲解技巧,好让她们学得快一点。几个店员以前都是在厨房干过活的,所以一点就通,做起事来很快就上手了。

店员们都认真的看着,又时不时问林清几个问题。

这回的店员都是林清在人市买回来的,都签了死契,也就不担心会被泄露配方了。

椰浆小火煮至微微冒泡,一半倒入煮熟的糯米中,糯米摊开,让糯米充分吸收椰浆。

另一半椰浆继续加入少量淀粉,再次煮至微微沸腾,使椰浆变得浓稠。

煮椰浆时,林清又忍不住提醒道:“煮椰浆的时候,大家记得一定要小火煮,不然糊了可就浪费椰子了,这椰子可贵得很呢。”

大家重重的点了点头,小姐把她们几个买下来,又养着她们已经花费很多钱了,肯定不能让小姐再浪费钱了。

芒果虽然要削皮,但林清也已经提前让人洗干净了。

得知林清要把芒果切成丁,大家都急着想要表现自己。

“小姐我来。”

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