第31章 第一次吃面

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“好吃，好吃。”芙蓉连吃两箸。

“真的不好吃。”姚舞艰难地说，“土豆丝首先讲究刀功。要切得细细的，起码宽窄一致。你切得粗的粗、细的细。”

姚舞看看宋琦又看看芙蓉，见没什么异样，接着又说。”其次看火候。大火热油翻炒，加盐出味儿，点醋起反应，由软变脆，起锅盛盘。这样出来的土豆丝吱吱愣愣的，吃着香脆。你这炒时间太长了，都蔫儿了，起锅还没点醋。”

“厉害呀你。”宋琦伸出大拇指。“以后做饭交给你了。”

“嘿嘿，我只是爱吃爱看，真做饭我不行。芙蓉行，芙蓉做的饭，我最爱吃了。”姚舞心说：天天给你做、顿顿给你做都行。

“你也会做饭？”宋琦问芙蓉。

“会一点点儿。”芙蓉一口一口吃着土豆丝。“这是真的一点点儿，可不是你的一点点儿啊。”

芙蓉的连续作业把姚舞也感染了。

一盘土豆丝很快见底。

“方便面是我姐从南国带回来的。芙蓉，跟你吃过的一样不？”宋琦坐沙发上品着自来水问。

“差不多。”芙蓉再次回味说，“面吃的差不多，汤喝着不一样。你这个是肉汤蔬菜味儿，挺好的。我以前吃的是海鲜味儿，总觉得腥腥的。”

“你吃过，就不赖了。”姚舞端碗喝下最后一滴汤，说，“我是第一次吃方便面。”

“其实这种面在前朝时就有，那时叫它‘伊府面’，面味道和这差不多，汤是现调制的，各家有各家的味儿。”宋琦陷入回忆中，“伊府面，也有人称它为伊面，慈母为游子做的面、伊人为赶考的相公做的面……”

“宋琦，你怎么了？”芙蓉也吃完了，见宋琦在发呆，开口问道。

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