第344章 相公顶聪明
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宝胜楼的众人被骂的面红耳赤,跑堂的,打杂的,说不上话的这些,个个垂头丧气的,在心里对着夏凉风翻白眼。
说得上话的胖大厨,万掌柜子脸上的笑差点没挂住。
胖大厨深深的吸了一口气道:“今日我也看了,对面是赠送菜,免费品尝菜,再加上好像是吃什么全鱼宴。”
“要不这样当家的,咱们明日也做一些特色的菜,让跑堂的伙计们站在门口给客人免费品尝,要客人来吃,咱们也送些菜。”
“他们吃全鱼宴,我们也搞个全鱼宴,或者说…我们搞个全羊宴,全猪宴,这样始终能把对面元宝楼压下去的,您说呢?”
夏凉风听的胖大厨的话沉默了一下:“全鱼宴,你会烧?”
胖大叔点头:“当然,北朝的南北系菜,我都会烧,这全鱼宴,无非就是鱼头,鱼尾,一整条鱼罢了。”
“对面元宝楼今日用鱼,我也看了,是螺丝青,一条十来斤重的螺丝青,虽然不知道他们是怎么吃,但无非就是…吃这一条鱼罢了。”
“东家要是不放心,多去收购些鱼,明日元宝楼一开店,我就混过去吃一顿,不是我吹牛,但凡我吃过的东西,只要有原材料,仿个四四五五不成问题。”
“就拿今日对面元宝楼胡麻油凉拌胡瓜豆皮丝,如此简单的东西,我也会做,只不过少了胡麻香油罢了。”
夏凉风沉默下来,心中开始计较。
螺丝青河涧府周边的河域泛滥成灾,不值钱的玩意儿,金冷心靠着余赚得盆钵满钵,基本是无本买卖,若他的大厨会做,再便宜金冷心家,总归能赚钱的。
“好。”夏凉风下了决定:“明日我们宝胜楼接着优惠,一直连续优惠十日,那些鸡鸭鱼不要再宰了,把冰窖里的那些用完了之后再宰。”
“现在…你你你…你们连夜去渔户家去买螺丝青,有多少买多少,务必在明天天亮之前,把鱼弄进来。”
被夏凉风手点的那些跑堂伙计,连连应声:“是,当家的!”
夏凉风深吸了一口气,臭着一张脸,罢了罢手:“赶紧收拾收拾,早些回去养精蓄锐,明日好好干,不要再像今日萎靡不振。”
众人齐唰应声。
夏凉风离开了他的宝胜楼,看了一眼对面闪烁着昏暗灯光的元宝楼,今日要没有他们,他们家的生意绝对高客满座,赚得盆钵满钵,不会有任何剩菜,剩饭。
明日…
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