第四章 牛试小刀
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三江府位于清河、四胡河,景河交汇处,虽三条河不足以称之为江,但是在三江府看来,一条河称之为河,三条河就谓之江了,三江府也就由此得名。三条大河以四胡河水流最大,河面最宽,清河、景河水流较为舒缓,三条河流常年水流不断,这也让三江府常年湿润多雾,沈浩来到此地就已发现,衣服被褥常常需要暴晒方能去除附在上面的湿气。每夜,沈浩独自漫步在河边,远远望去,河面似被蒙了一层薄纱,在河风吹动和薄纱慢慢弥漫到岸边、堤岸、房屋。夜间,整个三江府被三条河流的雾气笼罩在其中,远远望去,犹如神仙境地。
自从感觉体内湿气较重以后,沈浩也就减少了夜间漫步的次数,但是仍然感觉身体较以往有些虚弱。原想弄些辛辣驱寒的食材调理一下,无奈前段时间跑遍的整个市场也没有发现有花椒售卖,只得每次用餐的时候增加辣椒的用量。后来还是在野外发现了野生的花椒,经过打听才知道,三江府历史悠久,人们长久居住在此,早已习惯了这种环境,所以在当地,花椒只是一种野外植物,并没有人用来食用,而沈浩是刚到此地,初期并未发现异常,随着时间的长久,沈浩发现自己每日有些乏力,提不起精神,这才让他想起这些。起初他担心野生花椒会有毒性,偶尔几次少量添加后发现并无大碍。
呆了一段时间后,沈浩发现此地与现今的四川气候非常相似,湿润多雨,而花椒有驱寒祛湿的功效,人体服用后清爽通透,三条大河汇聚三江府,河鲜自然不缺。以往沈浩就是口重之人,薛嘉怡与其口味相似,两人当初合力奋斗的时候,沈浩就做的一手川菜,也是因为工作生活的点点滴滴,两人才走到一起。
沈浩原想有早一日让滨河酒楼增添些花样,但是心想酒楼只是个住处而已,慕容雪毕竟也有些积蓄,以后嫁人了,酒楼还能不能开还两说,沈浩想想也就算了,后来得知慕容雪已经捉襟见肘,这才想出这个办法。
前些日,酒楼已经打扫干净,店里也添置了些普通的字画,虽然不是名人手笔,经过装点,也让酒楼的文化氛围浓郁不少。
次日酒楼装备妥当,对于沈浩的举措,慕容雪颇为担心,不是担心吹牛撒谎,而是担心弄虚作假被人发现,三江府素来注重信誉契约,这也是三江府商业繁荣,商贾聚集此地的一个重要原因,如被人发现,众人在三江府永无立足之地。
看着众人的担忧之情,沈浩知道只有事实才能让他们相信,中午酒楼开门,外面已经聚集了很多人,门口原本宽敞的商道被堵个水泄不通,对于三江府来说,这还真是个前所未有的大事件,都行第一时间看看这1000两的菜肴是何等的美味。
中午只招待一位客人,是西城盛和钱庄的王老板,随身还有2位夫人,慕容康将王老板请进酒楼,引到后面花亭,沈浩让凤儿先上了两道慕容康制作的开胃小菜,随后端上酸菜鱼,王老板看着菜,先用手撩了一下,闻了闻菜品的香味,还算满意,伸出筷子,夹了一块鱼片送入口中,慢慢的嚼了两下,“不错,味道独特。”听到王老板的赞赏,一旁的慕容雪紧张的表情瞬间放松下来,接着有搭配着上了几道慕容康的拿手菜,王老板也比较满意,最后的剁椒鱼头是有沈浩亲自端上来,王老板有些愣神,整盘菜上面全是青辣椒红辣椒,王老板稍微停了下,还是伸出筷子拨开了辣椒,看到下面的鱼头,将筷子伸到嘴里尝了尝,“不错不错不错。”王老板一连说了三个不错,这下慕容雪彻底放心了。
王老板心满意足的用完了餐,沈浩随后递上泡好的茶水,将之前与众人说的福利告知了他,王老板是满意至极。“好,很好,痛快,爽透,在三江府从来没吃过如此通透爽口的菜肴,京城厨神果然名不虚传。”王老板满口赞赏。“慕容小姐,不知诸葛厨神可否赏脸,让在下见上一面?”面对王老板的请求,慕容雪有些为难,酒楼根本就没有这个厨神。
“王老板,实在见谅,厨神一项比较低调,而且食客不见厨师也是为了食客着想,还望王老板海涵。“沈浩拉过不知如何的慕容雪,对着王老板说到。
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