洋参雪梨鹌鹑汤
洋参雪梨鹌鹑汤
【材料】
鹌鹑6只，雪梨3个，西洋参15克，川贝15克，杏仁15克，蜜枣4枚粒，油、盐各适量。
【操作】
1.鹌鹑宰杀干净，去其头、爪、内脏，每只斩两半，用开水烫煮一下。
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