第一百八十一章 落幕

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“一道普普通通的文思豆腐却拿到了全场最佳的9.0分，可能大家会觉得不合理。”

“不过就和上一道龙井虾仁一样，我们很惊讶苏子放选手能够完成这样一道鲜美至极的料理，借用滇菜天菇汤的做法制作素高汤，将文思豆腐的鲜美提升到顶点，如果不是刀工影响口感，或许这个分数可以更高一些。”天才一秒钟就记住：

“平心而论，苏子放选手作为初级厨师，刀工水准在这次比赛中可能只能排名中等，可是他对料理的体会和感悟绝对比一些高级厨师还要扎实。”

“一个厨师能做出属于自己风格的料理有多难，相信我不用过多解释，但是在这一次比赛中，苏子放选手成功演绎出两道经典淮扬料理，可谓是实力非凡。”

“当然，我们也更加好奇你是怎么想到做这两道料理的？这种改善方法又是从哪里学来的？”

谷平平说完，眼神似有似无地瞥向薛意。

苏子放有些发懵，他完全没有想到评委会问这种问题。

按照套路不是应该问他获得第一名后有什么感想吗？

刚刚在台下的几分钟内，他已经编好了“为继承爷爷的遗愿，从小习厨，又去老南方进修，日夜苦练勤学不缀，只求将苏家菜发扬光大的瞎话，结果问题完全跑偏了。”

苏子放：……

“怎么？不方便说吗？”谷平平有些奇怪。

要知道历届淮扬料理交流会第一名的问题都是说获奖感言，对选手及料理没有一丝宣传帮助。

他还是看在苏子放是自己是师侄的份上顺手提点一下，没想到却冷场了。

“不是！只是我的理由太简单了，不太好意思说。”苏子放眨眨眼尴尬道。

被他这么一说，连梅元白都生出八卦兴趣，看向苏子放等待他继续开口。

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