第一百一十三章 蟹黄汤包

【第1/2页】

天才一秒记住【玉露文学】地址：y6go.com

看了一眼时间，薛意将刚才和好的面团重新取出搓成长条，切成大小适中的剂子，在案板上撒一层面粉开始擀包子皮。

木质擀面杖压住剂子来回擀动几下，再换个方向，不到三秒，一份合格的包子皮就成了。

“看看，什么时候你能擀出这样一张皮，你的蟹黄汤包就可以出师了。”

薛意随手把面皮递给苏子放。

“这……”

苏子放咽下一团口水，眼睛死死盯着手中的面皮。

直径大约十多厘米的面皮严格遵循着蟹黄汤包面皮中间厚，边缘薄的原则，最薄处几乎可以透光，可中间却有着极其踏实的手感。更新最快的

而且从中间到边摊开来的厚度像是渐变特效一样，十分均匀。

要不是苏子放亲眼看着薛意将这份面皮擀出来，一定会以为是某种高科技机器产物。

“会擀面皮吗？”

薛意擀了几张包子皮后突然停下动作问道。

苏子放下意识地点头答道：“会！”

“那你来试试。”

薛意放下擀面杖侧过身让开操作台，努努下巴，“就这个吧！”

案板上，一个被手掌压扁的剂子出现在苏子放眼前。

他深吸一口气，舒展开手指，回忆着曾经擀面皮的经历，又将薛意刚才的动作在脑海中慢放一遍。

“压面，擀面杖前推、后拉、换方向、重复一遍——好了！”

苏子放睁开眼向前踏一步，眼里满是自信。

“等等！好像有哪里没有看清，师父这个回拉的动作是怎么做的来着？”

他抬到一半的脚步猛地一顿，再次闭上眼睛。

……

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！