1340老虎菜
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杨蜜品几口拉票道;“墨鱼红烧五花肉出非常鲜美味道醇厚嫩滑,好吃极了。但是我对鱼咬羊感觉到新奇,我想品尝,想看到真正的鱼咬羊菜品,请大家投资打卡呀。拜托了!”
杨超月咽下嘴巴美食道;‘太香了,五花肉润糯,墨鱼柔绵。绝对震慑人的味蕾。我爱上这道美食了,但是,我更想品尝到鱼咬羊,我对鱼咬羊感觉到震惊,这是一道什么灵魂美食。听名字好酷,老饕们,你们感觉到新鲜吗,刺激到你们没有?’
龙美美看看收入在八百万左右徘徊。
龙美美看中午十二点了。
安排大家休息吃饭。
“美女们想吃点什么?”
“吃点清淡的菜吧?”
“凉拌黄瓜。”
‘对对对,老虎菜,凉拌黄瓜就是可以了。买点大饼。’
龙美美笑道;‘你去买大饼,我来烹调两个凉菜。’
杨蜜笑道;“好呀,我来给你直播,把你得烹调方法直播出去。”
“好的,我来制作老虎菜。”
“哇!老虎菜,这是凉菜之魂呀。”
“制作老虎菜需要的是菜品是胡萝卜,青椒,洋葱,大葱,香菜,大蒜,油炸花生米。调料盐,白糖,生抽,陈醋,蚝油,辣椒油。”
杨蜜开心的一步步的直播出去。
“烹调老虎菜,想洗干净全部大菜,第一步把胡萝卜削皮切成薄片,再切成细丝,装盘备用,一个青椒洗干净,挖掉里面的籽,然后切成丝。第二步洋葱切成丝,拿一把香菜切成段,,香菜又去腥膻增味道的独特功效。一根大葱中间破开切成细丝,和其他食材一起装盘备用。大蒜剁成末备用,第三步,老虎菜的全部食材准备好了,现在来拌菜,加入盐,白糖提鲜,加入陈醋,生抽,蚝油,丰富菜的味道,加入辣椒油提味增色。第四步加入油炸好的花生米,带上一次性手套搅拌均匀就可以了。”
杨蜜闻一闻叫道;‘哇!香呀。’
接着,龙美美烹调凉拌黄瓜。
“做凉拌黄瓜,先洗干净黄瓜,把一根根黄瓜用刀在中间破开,用刀拍碎,在用刀斜刀切成小块。放蒜末,白糖,醋,生抽,盐,辣椒油,香菜等搅拌均匀就可以了。”
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