第一百九十一章 一辈子的积蓄
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纪天荣和观澜婆婆同时面露惊讶,心有灵犀地点了点头。
林听海咂摸着鱼的味道,大呼“太好吃了”,听刘昱这么一说,用胳膊肘子碰了碰他:“胡说八道什么呢?你比公冶长还牛啊?”
公冶长是孔子的弟子,以懂鸟语而闻名,但那也是因为听到了鸟的叫声,才会明白它的意思。而刘昱吃了已经做熟的鱼,就能明白做菜人的心绪?
纪天荣也夹了块鱼肉,细嚼慢咽地品味着,最终还是摇了摇头,问道:“你是从哪尝出来鱼肉里有离愁的,说来听听。”
观澜婆婆满心喜悦地看着刘昱,这个捡来的孙子,处处都给人惊喜。如果没有他的撮合,自己可能就是一辈子的单相思了。
青丝熬成白发,行将就木的年龄,居然还能享受鱼水之欢,还年轻了几岁,这都是乖孙子给自己带来的惊喜。
这会子吃个菜,他都能品出离愁来,究竟这孩子是有着怎样的天赋?
“那我就说说吧。”刘昱又夹了一块鱼肉,说道:“纪爷爷,这黄河鲤鱼是华夏四大名鱼之一,与淞江鲈鱼,兴凯湖鱼、松花江鲑鱼并称。”
“俗语说‘洛鲤伊鲂,贵如牛羊’,洛鲤又叫龙鲤,金鳞赤尾、体型梭长,这说明纪爷爷为了安排这顿晚宴,很是花费了功夫。”
纪天荣赞许地点了点头,他很为刘昱的博学而高兴,但他还是想听离愁之说的缘由,作为一个资深的烹饪达人,深知能从食物中品出人生五味的境界不凡。
林听海双手托着腮,静静地听刘昱白话。
刘昱看到大家都专注地看着自己,更是刻意卖弄:“黄河鲤鱼肉质鲜美细嫩,无论清炖、红烧,还是糖醋,都是上等菜肴,但有一点,做鱼前必须先去掉鱼的腥筋,否则做出来的鱼,都会留有黄河底的土砂味道。”
“哇塞,你好厉害哦,这些你也懂,以后我要跟你学厨艺。”林听海两眼放光,暴露出吃货本色。
“我已经抽取了腥筋,你们吃到土腥味了?”纪天荣有点不甘心,看向观澜婆婆,刚才抽腥筋的时候,还给她显摆过呢。
“是呀,我在跟前看着抽的,抽了两根腥筋呢。”观澜婆婆夫唱妇随,帮纪天荣背书。
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