第八十八回 陪同赴帝京（上）
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第八十八回占宣立报信贱价接赃船钟明荷扮装陪同赴帝京（上）
却说上回说到占宣立冒雪来见，撺掇卢嘉瑞出去吃酒，说有家很特别的酒楼开张，还说有两桩大买卖要跟卢嘉瑞说。
卢嘉瑞经不起占宣立的撺掇，带着逢志，跟随占宣立，三人冒雪来到滨河东街的围炉酒家。
酒倌将他们迎进门，引导上楼，坐到一个包间里边。包间里边却已是暖烘烘的，卢嘉瑞发现里边一张矮桌上，放着一个火炉，椅子却差不多齐桌高。卢嘉瑞等脱去外衣外套，落座后，有酒倌上茶，还有酒倌在给火炉添炭旺火。等卢嘉瑞他们喝了几口热茶，火炉便旺火起来。卢嘉瑞以为天时冷，包间里生火炉来取暖的，而占宣立却已经向酒倌点好了菜，点了酒。占宣立对卢嘉瑞说道：
“大哥没来过，老弟就自作主张，先把菜酒点好，大哥等着享用就行了。”
不一会，酒倌端上来一个水锅，直接就放到火炉上。卢嘉瑞不明就里，忙问：
“怎么烤火取暖，上边还要放置水锅？”
“客官，这是汤锅，用以烫煮菜肉的。”酒倌回答道。
而这时，另外的一个酒倌已将碗箸杯盏摆好，再将几盘切好的羊肉、猪肉、羊杂、猪肝、鸡块什么的菜搬到桌上，还有几碟豆腐、菜干、香信、木耳、豆皮这类素菜，又将一碗酱料摆在桌子中间火炉边上，然后将一瓶葡萄酒拿上来。酒倌说道：
“酒菜已上齐，请客官们慢用，如若酒菜不够时，可以再加。”
酒倌说罢，转身便出去了。
“原来是叫我等自己边煮边吃！有意思！”卢嘉瑞说道，“这等大冷天的，也正好，不愁菜凉了，老得回锅热菜。”
“稀奇了吧？这是聊城第一家这等吃法的酒楼食肆，依老弟看，大哥除夕宴席就该这样做。不仅有火炉取暖，吃酒时暖和，厨下只需将菜洗净切好，也省去很多后厨烧菜的费烦。更重要的是，吃多少煮多少，就算吃几个时辰都不必吃冷菜，不必中途反复热菜。”占宣立笑着说道，“大哥不白来了，光是取这道经，大哥来这一趟便算值得！”
“看来真是名副其实，‘围炉酒家’，围着火炉吃酒。开吃好了，看看什么样的好味道！”卢嘉瑞说道。
于是，三人开始将肉菜夹入汤锅中，煮熟了蘸酱料吃，一边喝酒。等酒过三巡，卢嘉瑞才回想起来占宣立说有大买卖要说的。他便问道：
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