第522章佛跳墙！

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也许是看出了我的疑问，也许是对于董沉香的这道佛跳墙十分推崇，李金强忙不跌的给我介绍到：

“董小姐的这道佛跳墙和饭店里卖的那些佛跳墙有些不同，饭店里面的佛跳墙往往都是利用荤菜自身的本质突出菜的鲜味，滋味都在汤里面，南方人尚且好说，到了我们沧州这种地界，一般情况下来讲是没有太多北方人喜欢干喝汤的。”

“董小姐的这道佛跳墙是董家家族一位，曾经在宫廷里面干过活的御厨从宫里面带出来的，据说这道佛跳墙是专门为了适应前朝皇帝的口味而进行的改良，换句话说，这应该是更加适合京师的口味。”

对于李金强的追捧，董沉香反而表现得十分平静，她十分平淡的给每个人都分发了一个小碗之后，淡淡的说道：

“那些都是家里人胡乱传的，哪能真的是宫廷里面出来的御厨呢？只不过都是胡乱给自己脸上贴金罢了！”

董沉香越是谦虚，李金强那边就吹捧得越是厉害，他对着我挑了挑眉毛：

“你别看董小姐这么谦虚，我讲的这个事情可是县志里面都有记载的，绝对真实！等会你尝一尝就知道了，董小姐可是得了真传的！”

事实上甚至都不用品尝，我就能够知道。

尽管此时董沉香已经上了5道菜，并且5道菜芬芳四溢，可是等到这个瓦罐端进来的时候，甚至连盖子口都没有打开，我就能够闻到一股淡淡的异香，逐渐开始在屋子里面弥漫开来。

这股一箱十分奇特，既让人分不清楚，它到底是肉的荤香也分不清到底还是调料的香味，不过能够清楚的只有一点，那就是在这份佛跳墙进入了这个小包厢之后，其他菜的香味被这道佛跳墙完美的压制了下去。

等到董沉香戴着手套，慢慢把这瓦罐的盖子打开，一股浓烈却丝毫不引人厌恶的异香突然之间充满了整个屋子。

董沉香适时地把门关上，然后脱下自己身上的围裙和厨师帽，对着我们招了招手说道：

“请吧！”

不用董沉香说这句话，李金强早就已经迫不及待地端起勺子给自己舀了一碗。

看样子，这一碗里面有什么东西是完全看不清楚了，不过能够看得清楚的是这汤确实是十分浓稠，并且香味扑鼻而来，久久不散，着实是让人有些惊异。

我也给自己盛了一碗，拿起勺子来，小小的品尝了一口。

香，确实是香！

和之前在饭店里面吃到过的那些传统佛跳墙有所不同的是，这道菜把之前那些佛跳墙所谓的注重鲜味给完全当做放屁一样忽略掉了，鲜味虽然还在，可是和这道佛跳墙的香味比起来，只能算得上是小巫见大巫了。

我能够勉强分辨的出来，这里面有鸡鸭鱼，还有不少已经切成了方块儿的肉，只不过这些肉的味道已经有些混杂，只能从口感上面分辨出来有羊肉有猪肉，至于有没有牛肉完全不清楚。

第522章 佛跳墙！