第109章 烤全羊

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在汪子财办公的食堂包厢里，十几个人围坐在一起，正享受着丰盛的晚宴。今天的晚宴很特别，不是本地的特色菜，而是蒙古有名的烤全羊。

席上，雷大师春风满脸的说道：“烤全羊是蒙古族的名菜，选料精细，工艺考究，传统的方法是选择肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀。去皮，去脏后，将佐料填装羊的胸，腹腔，再将羊吊在专用烤炉中，烧烤约四五个小时。出炉的全羊，色泽红润，皮酥脆，肉鲜嫩，味香浓。上席时将正羊以平卧的姿态平放在大木盘中，脖子上系一红带以示隆重。当然了，像蒋总这样尊贵的客人，理应享受这样的待遇。”

智慧市长马上就补充道：“是啊，在蒙古主人是要先唱歌，献哈达，敬酒。然后用刀将羊头划成几小块，首先献给席上最尊贵的客人或长者的。”

智慧市长说完，用刀子在羊头上割了几下，切开一快肉来，先给了蒋文清。

“蒋总，您就是我们最尊贵的客人。”

这么一来，弄得蒋文清手足无措，他赶紧站起来推辞道：“不不不，有智慧市长在，我那敢以尊贵自居了。”

智慧市长马上拉住他，说道：“唉，蒋总，你是客人，你来我们珠江，又给我解决了大难题了，我替珠江的老百姓感谢你啊。”

“既然智慧市长这样说了，那我只好恭敬不如从命了。”

蒋文清不好再推辞了，只好拿起羊肉吃了起来。到现在，宴会才算真正的开始。

汪子财见机从旁边的柜子里拿出一个酒坛子来，从外面看它就是一个普普通通的装酒的坛子。可当汪子财打开盖子的时候，就问到一股浓浓的酒香来。就像这八月的桂花香一样，直透心房。

汪子财给大家都倒了一杯，然后他端起酒杯来，说道：“智慧市长、蒋总，没有什么好招待的，只有这个老酒是老家酿造的，今天拿出来给大伙分享一下，来，干了。”

汪子财虽然说得客气，可这些人都是见多识广的，一闻就知道这是几十年的陈年好酒。蒋文清拿去酒杯，先用鼻子闻了闻，然后一扬脖把这一杯酒全吞了，再仔细的一品味，乐了。

“汪总，你这酒可是好东西啊，30年的茅台啊。”

雷大师喝完杯中的美酒了，他把杯子往桌子上一放，说道：“蒋总，您只猜对了一半。”

“哦。”

蒋文清转过脸来，看着雷大师，雷大师笑呵呵的说道：“蒋总，您不知道，这可是老汪的命根子啊，54年的茅台了。可能你们不知道，汪总父辈是茅台酒厂的老厂长，所以他才有这样的珍品。平日我求了他多少回了，老汪就是不舍得拿出来，今天要不是有智慧市长和蒋总在这里，我还真没这个口福了。”

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