第46章 邻里（8）

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“阿锦啊，你妈妈今天和徐枫叔叔有点事，让你跟丁阿姨一起，请你尝尝丁姨的手艺行吗？”

“不、不用了。”男孩的语气听起来有些松动，但还是拒绝道。

丁烟看了看时间，不算早了，只能先回家把手上的食材做些处理。

男孩看着最终还是离开的丁烟，眼神越发暗淡，复又把头埋进臂弯中。

全鸡已经被摊主处理好了，她将鸡从中间刨开，其中一半划了两刀，和筒子骨放进冷水中煮开，加入葱结、姜蒜初次川烫去腥。

剩下的一半鸡则丢入凉水盆里，加啤酒、黑胡椒和柠檬汁浸泡，等这些工序完成后，她净了手又跑去找楼道里的胡煜锦。

“阿姨这里有些忙不过来，你能帮我剥豆子吗？”丁烟做出一副很为难的样子。

尽管胡煜锦看不到丁烟的表情，但还是在她意料之中地上钩了，“真的吗？”

“真的！锅里烧着菜，没时间剥豆子了。”

“那、那好吧。”胡煜锦缓缓地站起身，似乎因为蹲的时间久了，走路一歪一倒地。

丁烟给男孩找好要换的鞋子，给他用温水洗个手，又拿出小板凳、菜篓和一大袋甜豌豆，问道，“会剥吗？”

男孩连连点头。

煨汤用的鸡和骨头已经烫好，再久怕失去风味，她连忙用筷子将鸡捞出放进清水中冷却锅里的葱姜蒜捞出扔进垃圾桶，残汤倒掉。

找出一只汤锅，加水、姜片和骨头开火，另将冷却好的鸡肢解成块丢入锅中，再准备汤里的配菜萝卜和玉米，切成小段准备过会儿丢到汤里。

一顿操作让丁烟有些微微冒汗，南方虽然没有暖气，但她开了空调，转头瞥了眼胡煜锦。果然，他也有点热。

丁烟怕他出汗再一干会着凉生病，好说歹说他都不肯脱，只能威胁到，“你要是被我摸到背后有汗，就得被带去洗澡，这么大年纪了还要阿姨给你洗澡，羞不羞？”

胡煜锦没办法只能脱了外边的袄子，丁烟知道他为什么硬不肯脱衣服了。袄子里的毛衣是低领的，遮不住里面的打底衫，花口的领子从毛衣外冒出来，明显是穿着自己妈妈的衣服，丁烟很明智的没有任何表示，一脸平静地转头继续案板上的工作。

调好了烤鸡的刷酱，便将另外半只鸡从去味汁里拎出。因为没有提前腌制，只能剔出胸口和腿处的部分“死肉”以避免不入味，将鸡胸肉放入碗内包好保鲜膜留作下一餐。

烤箱预热时给鸡刷酱，鸡皮作为烤鸡的精华没有一点浪费得全面覆盖，当然它的肉也被丁烟刷了个遍。

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