第28章 铁锅阴阳，臭流氓
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第28章铁锅阴阳，臭流氓
“那老头就是个大骗子！”
孙小圣一脸的气愤，“我长大后才知道这老骗子除了会炒个小白菜，就只会水煮个南瓜跟东瓜，对我做菜从来都是挑三捡四，坐着说话从来不知道什么叫腰疼，最后居然还在炒菜上面跟我扯什么阴阳！”
“大骗子教出个小骗子。”
刘倩倩一脸得意的总结了一句，“做个菜也能扯阴阳，你跟你师傅都是人才。”
“你别不信，这里面还真有阴阳。”
孙小圣说到这里难得脸上出现了认真的表情，“水为阴，火为阳，油为水中阳，火中阴。水与火在锅里阴阳相撞，达到了似阴非阴似阳的状态，那做出来的菜才会油而不腻，温心暧胃。”
孙小圣说到这里，一伸胳膊，一副如数家珍的模样接着说道：“比如白菜与东瓜，属阴，如果火太大炒成了阳盛阴衰，就是一股子焦味，肯定不会好吃。辣椒、牛肉属阳，如果火候不够水又放多，阴盛阳衰，那就跟开水泡出来的没多大区别。所以，一锅一乾坤，一碗一筷通祸福，这里面的讲究多着呢。”
众人集体愣了三秒，最后还是见惯了大场面的赵月芳最先回过神来，“这些是你师傅教的，还是你自己悟的？”
“理论是老头子说的，实践是我自己一锅一铲悟出来的。芳姐你不知道，当有一天发现那老头挑不出我菜里毛病的时候，我不知道有多开心。”
孙小圣说完这句话，大伙都想着要怎么表达心里那句‘小伙子你终于长大了’的时候，孙小圣接下来的一句话差点让他们集体摔到地上。
“开心得我当时恨不得将那大铁锅分分钟拍那老家伙的脸上，奶奶……呃，你们怎么都这么看着我？那是心里话，当时那老头要是敢说半个不字，我肯定付之了行动，不骗你们，那老骗子真的太可恶了。”
“呵呵，孙兄，看样子你对药膳也有研究了？”
万腾忽又发现了新商机。
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