第411话 模仿与被模仿

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一幸平和美作昂，同时将自己的菜品摆上了评委席。

三位评委不约而同地揉了一下自己的眼睛，发现两道料理竟然完全一样。没有办法，他们只能在幸平的料理下面，垫上一层白纸，而美作昂的盘子下，什么都没有放。

这一组的题目是米饭，幸平创真作为从大众餐厅出来的厨师，对这个题目可谓非常熟悉，所以，他也拿出了百分之百的状态，烹制了面前的料理——散寿司。

在洁白餐盘底部，摆放着寿司饭，在往上，则是精心摆放的海鲜配料。寿司饭上，均匀放着海苔丝和蛋皮丝，透露出一股清爽和醇香。而比目鱼、虾、扇贝、三文鱼子、红姜，按照顺序摆好。

初看之下，整道料理非常紊乱，但是看了几眼后，立刻又觉得很有规律。

比如，在鲷鱼肉和虾的上方，有一些绿色的豌豆。之所以将豌豆放在上面，是因为豌豆与醋相遇后，豌豆会变色，从而导致色泽上出现失误。

虽然这些都是小细节，但在三位评委却感到了欣喜。现在的厨师，很少有人会考虑这么多。

不过，也有让三位评委感到纠结的地方，两道看似相同的料理，到底怎么才能分出胜负呢？

“那么……我们三个，开始试吃吧？”坐在左侧的伊斯特华路率先发出了提议。

安妮点了点头，“开始试吃。”

说完之后，安妮率先拿起一侧的勺子，把幸平的菜品拉到自己的面前，轻轻舀起一小片的比目鱼肉片。

比目鱼的肉片非常地薄，盛放在勺子内，甚至能看到勺子底部的樱花图案。

“好纤薄，这个刀工挺不错。”安妮惊讶地看着郑轲。

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