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田又田种田记
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第五十六章

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过了春节,田又田和何老爷合作的何田酒楼就要正式办起来了,开业前事情众多,何老爷把掌柜厨师小二都集中到了绍原,田又田负责菜单的任务已经完成,但是作为何田酒楼的第二东家,田又田免不了要操心,跟着他们一起去了绍原,留下梁霂一个人在家。(起笔屋最快更新)

年前的时候田又田也去过绍原,那时候天气尚冷,临近过年,街上十分热闹,人群熙熙攘攘,和现在的景象大不相同,也许是刚过完年,大家还呆在家里,连绍原这样繁荣的地方,街上还有些冷清。

何老爷买下的酒楼附带一个大大的后院,前面招待客人,后面可以让酒楼的厨师伙计们居住,田又田这次来绍原就住在后院。

过年期间何老爷出门拜访时把何田酒楼推荐给一些富商,不过他们都没有在意,像他们这种做生意的,谁还没开过几个酒楼饭馆的,何老爷在心里暗暗较劲,等他的何田酒楼开张后就让他们知道好歹。

何田酒楼的小二和掌柜经受的培训是由田又田和何老爷共同商量定下的,既有礼貌又不失热情,既能彰显何田酒楼的不一般又不会太过特立独行,这一次也让何老爷看到了田又田确实非同一般的想法和创新,更庆幸当初和他合作的想法。

如果说一开始和田又田合作是看中了他各色新奇的创意,后来是由于梁霂这个不一般的后台,现在何老爷才真真正正的看清楚田又田这个人,何老爷可以断定他绝非是个乡下种田的小子出身,他的身上有种强烈的矛盾感和违和感,不过这是别人的秘密,何老爷活了大半辈子,知道什么话该问,什么话不该问,况且田又田的品质不错,是个可靠的合作伙伴。

经过这么多人紧锣密鼓的筹备,在二月初的时候,何田酒楼正式开张了。何老爷提前发出去的请柬发挥了作用,绍原还是有不少人很看重何老爷的面子,包括许多勋贵人家的子弟,以及一些与何老爷有生意往来的商人,纷纷前来捧场。

这些人原本是看在何老爷的面子上走个过场,来送份礼物露个面就算尽了心意,谁知一尝到何田酒楼上的酒菜就停不下筷子了,都抛开面子大快朵颐。过了年这么多天,他们已经很久没吃到这么合胃口的饭菜了,这些菜和大夏国味道单一的菜大不相同,不知用了什么调料,简单的饭菜吃起来却很可口。

所以这些人第一次送了礼物来捧场,第二次就拿着银子带着朋友来享用美味了。一传十十传百,很快何田酒楼就在绍原打响了名气,何老爷提前散发的那些制作精美的纸笺也成为大家竞相收藏的珍品,就算是有朋友向何老爷询问,何老爷也只能一脸遗憾的告诉他那些纸笺只做了二十套,等着他们下一次出了新菜再做吧。

何田酒楼给初春的绍原到来了一股新气象,现在绍原人都知道年后突然出现一个做菜特别好吃的何田酒楼,只是酒菜的价格贵的吓人,这些都是一般人的想法,对田又田和何老爷来说,他们就是要赚有钱人的钱,面对这么好吃的饭菜,那些人也不在乎一顿饭钱。

大概是看田又田在绍原呆的时间太长了,梁霂也忍不住来了绍原,除了何田酒楼开业的时候梁霂来过一次,第二天就匆匆走了,他们已经很久没有见面了。

“现在何田酒楼的生意走上正轨,你也不用天天呆在这里了吧。”梁霂不满的看着田又田,略带委屈的说道。

田又田汗颜了一下,他能说他每天看到何田酒楼生意很好就兴奋地不想走,想一直在这里住下去?原来他只想着在开张前查看一下酒楼的情况,等开张后又想等过段时间开张的热度下去后是不是还有这么多客人,现在酒楼走上了正轨,他又不舍得离开了。

何田酒楼和“好吃肉夹馍”不一样,他为此付出了很多心血,以前做肉夹馍的时候只要每天重复着做同样的事情就好,可是对于何田酒楼,他过年前和厨师定菜单的时候每天都要辛苦到深夜,把菜谱改来改去,不停地尝试每一种菜的味道,争取做到最完美的状态。

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