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香，辣，鲜。
这三个字，足以精准地来形容香辣豆豉酱的特点。
干辣椒的辣，豆豉和菜籽油的香，秘制配料的鲜，综合在一起，就成为了这份特别的调味酱。
看了看意犹未尽的杨贵平，吴小正笑着问道：“怎么样，我即将推出的这种主打产品，你觉得会好卖不？”
“必须好卖！”
杨贵平先赞了一句，然后又问道：“除了下面条吃，还有什么吃法？”
吴小正又神秘兮兮地说道：“你用筷子直接夹一点放嘴里尝一尝。”
杨贵平依言试了试。
然后惊讶地说道：“这样直接吃味道也不错啊！”
“没错，像你这样的单身汉，常备一瓶老干妈在家，不仅可以用来下面条吃，不想炒菜的时候，还可以直接用来下饭。还有，你炖猪脚、炒肉、炒鸡、或做任何菜的时候，加一点老干妈进去，口味又会完全不一样。”
吴小正先毫不犹豫地把老干妈这个名字先抢占了。
尽管他已经有了吴大厨这个即将推出的总品牌，但老干妈这个名字，他也是不想放过的，他准备用来专门用作香辣酱味系列产品的专用名称。
老干妈这个名字在后世真的实在是太有威力了。
吴小正记得，很多人去超市或者小商店买各种品牌的香辣豆豉酱时，叫的不是香辣豆豉酱，而是直接叫老干妈，尤其是在农村和小城市。
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