第267章 光盘

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黄瓜皮被刻上苍劲的青麟纹路，头端更是雕成了张牙舞爪的龙首，威严而颇具震撼，让人一眼看去就不由得震慑于龙威下。也是冲着能把黄瓜雕刻成栩栩如生的龙这点，让评委嘉宾们看到了韩锐那丝毫不比覃柳青差的大气魄。

彼此交换了个眼色，当评委们将筷子投在小巧玲珑的皮蛋‘扁舟’上时，入口即化的皮蛋顿时给了他们惊喜。

皮蛋里包裹的馅料也另藏乾坤，充分发挥了皮蛋的滋味咸香悠长不说，还祛除了皮蛋的土腥味，使整个皮蛋吃起来都像是蕴含了丰富的层次感。

待到评委们嘉宾们再把筷子伸向被雕成蛟龙的黄瓜，甜辣香脆的黄瓜又紧紧抓住了他们的味蕾，在他们口中奏放出绚烂的烟花，叫他们回味深长之余，心中也不由得生出一个疑问。

说好的黄瓜皮蛋拌海蜇，那海蜇皮呢？

韩锐这个时候仿佛众人肚子里的应声虫，含笑给他们解了惑。“海蜇皮就是皮蛋包裹的馅料啊。”

“怪不得，皮蛋吃起来拥有层次感，口感还和平时大为不同。”蔡虹惊讶地说。

再和韩锐不对付，封邢都不得不承认韩锐的奇思妙想够高，以前从未有厨师把寻常的凉拌菜做成这样，可他却做到了，不止做到了，光从凉拌莴苣丝、黄瓜皮蛋拌海蜇这两道冷盘上便能看出韩锐不俗的功底。

剩下的四道菜如何，越来越多的评委嘉宾们期待起来。

至于这道黄瓜皮蛋拌海蜇，不出所料的又被几个嘴刁的评委们狂扫一空，又见锃光瓦亮的光盘子。

这明晃晃的喜爱，令后面的覃柳青眼皮一跳，盯着韩锐的目光也愈发刻毒起来。

可他再急也没用，韩锐还有四道菜评委们没有品评。以蔡虹为首的评委嘉宾们看样子对韩锐不拘一格的做菜摆盘手法很是感兴趣，下个目标就是外表气味怎么看都酷似真正的佛手的佛手白上。

盛开的佛手静静躺在盘子里，身上发挥着沁人心脾的香味，叫人下嘴试吃之前忍不住先长吸一口被花香浸染的空气。

待到筷子夹起一点完全放进嘴里，蔡虹动作一顿，有些回不过神来。

“老蔡，味道如何？”封邢在一旁急切地问道，强迫症发作的他竟是不知道率先从哪里下筷。

蔡虹好半晌才重新找回言语能力，沉默地看了韩锐良久，才惊疑不定地开口问道：“锐子，你这道菜不是真佛手？”

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