第二十四章 香茅草烤鱼

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李启益看着竹筒底部薄薄的一层盐，忍不住笑了起来。

他当然知道，这些盐是钾盐，并不能长期食用。

但是没有找到真正的食盐之前，只能用这些钾盐凑合一下。

毕竟荒野可不比都市，只要有钱就能解决绝大多数的问题。

能有盐用，已经非常幸运了，哪能挑三拣四。

李启益伸出手指，在竹筒里面沾了一点盐，放进了嘴里。

齁咸齁咸的滋味，让李启益眯起了眼睛。

还别说，这么多天没尝到咸味，突然尝到了，感觉还不错的样子。

有了盐，李启益立马就准备动手烤鱼。

他提起一条鱼，用石刀在它脑袋上一敲，就把它给敲死了。

刮鳞去鳃破肚，所有的动作一气呵成。

处理完鱼，李启益又找了个竹筒，开始调汁。

烤鱼好不好吃，除了火候之外，最重要的就是调汁了。

可惜他这里能作为调味品的，也就那么几种东西，练出来的烧烤好手艺，并不能更好地展现出来。

李启益往竹筒中挤了小半碗柠檬汁，又弄了点盐进去。

调完汁，李启益将那条鱼的里里外外都抹了一遍，然后往鱼肚子里塞了竹笋和他尝过无毒的几种野菜。

弄完这些，他又捡起了之前捆鱼用的草，清洗干净之后，将其捆在了鱼身上，紧紧裹住鱼腹，才开始烧烤起来。

“主播这是什么烤鱼手法，怎么没见过？”

“还真挺稀罕呢，不过我就不懂最外面捆着的那根草有什么用。”

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