第一四五章 初一飞帖到
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一觉醒来,就是大年初一啦!用何氏的话说,几个孩子都大了一岁了。黄锦也特别感慨,不知不觉,她已经完全融入了这里。
一大早,吃过了饭,黄锦、黄钟、黄镛、黄钰和小六几个孩子,换上了何氏新做的衣裳,就先给黄胜祖夫妇拜了年。然后,结伴又到了二房,给黄胜宗夫妇行了叩拜礼,说了一堆吉祥如意的话。新年第一天,大家伙都是欢欢喜喜的,连一向不大爱笑的彭氏,今天也是满脸堆笑的。
给长辈拜完寿后,按理,今天是不走亲戚的。不过,在黄仲谦的要求下,几个孩子还是在村里四处转悠,遇到相熟的长辈,就笑容满面地行礼问好,恭贺新年。
几个孩子,不知不觉,就晃悠到了陈焕生家门口,他媳妇苏氏看到黄钟他们,忙起身,把他们迎了进去。二丫高高兴兴地搬来了长凳,黄锦他们刚一坐下,苏氏就热情地端上了茶水。
茶水用小茶盅盛着,用的茶叶自然是最普通的粗茶,汤色浑浊。不过,黄锦爱极了苏氏做的醋姜,也顾不得辣,美美地把一大块醋姜都吃了。
过年吃醋姜,也是这一块特有的风俗。把小黄姜刨皮,也不切片,整个地泡到醋里。等时机合适的时候,把姜捞起来,就可以吃了。据说,醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效,吃了对人有好处。当然,除了有醋姜待客之外,还有用盐渍生姜,晒干后,吃起来也是颇有风味的。
而茶水,除了用茶叶泡之外,自然也有其他的方法。说起来,庄户人家,有几个愿意花钱去买茶叶的?平日里喝水,基本都是把水烧开就成,也有那懒散的,甚至直接喝生水。所以,舍不得买茶叶的,一般都是把黄豆煮好,晒干,再把胡萝卜切成细细的小粒,用盐腌好,晒干,混着黄豆一起泡水喝,喝起来,也是别有一番风味的。
黄锦喝着热腾腾的茶水,品味着这浓浓的年味,突然想到,前世,还有一种泡茶的美味:香椿用盐腌渍了后,晒干,切碎,泡到茶水中,也是极好喝的。嗯,等开春,新的香椿长出来后,她得试试看。
“锦儿,黄永康回来了,你知道吧?”二丫拉着她的手,悄声地说道。
“嗯,知道,昨天在筒子窝还碰到了,他也去挖树兜了。”黄锦淡淡地说道。
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