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老胡安之所以觉得食物难吃，其实有一个很重要的原因，他的食物，都是通过了照料机处理，彻底打成了糊糊状，那确实是只需婴儿才调承受的口感。

在中餐的制造中，有一条是公认的，手撕的菜比用刀切的菜更甘旨，手剁的肉馅比搅拌机打出来的肉馅，包成的饺子更好吃。

这是由于用手处理的食物，一贯达不到东西处理的食物的精密度，换句话说，能够更大程度的保存食物的原汁原味。

欧阳明丽做的狮子头，就是他的一个大胆测验，看上去非常细的肉糜，彻底是他用手工剁出来的，尽管相同的进口即化，口感却彻底不相同。

老胡安护食的行为，其实现已露出了他的实在感触，欧阳明丽清楚的记住他刚学厨时，张不换给他上的一节课：顾客吃光你做的食物，就是对你最大的满足！

欧阳明丽的视界落到了照料台上拾掇出的食单上：木瓜椰奶冻，蟹黄鸡蛋羹，豆腐鱼丸汤——

非常完美的，悉数是一些不需求用到牙齿的甘旨菜色。

一同，鉴于老胡安啃不动苹果又浮光掠影，欧阳明丽挑选每顿饭都为他榨上一杯新鲜的蔬果汁，吃不了，至少能够保存住新鲜新鲜的口感！

画面定格在欧阳明丽的私家餐单上，美厨大会关怀的把纯文字的餐单复原成了实在菜色的图片，小安德鲁不由得吹了声口哨：“你看这个妞恰当聪明啊，我打赌，他准过二关！”

乔治八世撇了撇嘴，咬着牙坚决的道：“su是最棒的！”

客人们窃窃私语，交流着欧阳明丽的餐单，一边的张不换苦笑着走向了几个师弟，扬了扬手里的餐单：“他们要求晚餐的菜色里要有木瓜椰奶冻，蟹黄鸡蛋羹，豆腐鱼丸汤！”

张不换的脸皮抽动一下，恶狠狠的叫道：“每个人都要！”

不必想了，这几道菜，都是传统中餐，担子必定要落到十几位亚裔厨师身上，数百位客人，一人一份，想想就头疼。

韩涛的命运，不大好。

几个师兄弟的标题难了些，却也有迹可循，他却堕入了和沈文相同的费事中，看上去很简略的问题，却彻底没有条理。

韩涛起先还抱着走运心思，使出浑身解数，做了一桌子色香味彻底的中西大餐，没错，中餐西餐，各占一半！

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